Events

M A D O G F Æ L L L E S S K A B E R

Vi elsker at lave ekstraordinære plantebaserede madoplevelser og events, lige så meget, som vi elsker at samle nysgerrige mennesker rundt om bordet.

Samarbejdet med vores lokale leverandører er så inspirerende, at vi elsker at udfordre os selv og jer der spiser med, ved at invitere til plantebaserede langbordsmiddage, kurser, workshops og events.
Se eksempler herunder, hvor vi i det tidelige forår (hvor lokale råvarer er begrænset) inviterer til langbords dining, naked food som gourmet eller 4 retters vegansk nytårsmenu - er benspænd vi gir’ os selv, for at afprøve nye råvarer, nye smage og tilberedninger.

Få en særlig oplevelse
Har jeres team, ledergruppe eller bestyrelse brug for at mødes i andre rammer og få nye perspektiver, ideer eller bare lidt luftforandring? Sæt jer selv på græs og oplev hvordan dét at samles, bevæge sig i naturen og lave lækker mad sammen er en simpel, men effektiv måde at skabe mere engagerede og produktive samtaler og oplevelser.

Tag fat i os hvis du har en idé eller ønske til et event.
Kontakt os her

Jesper Witt Paustian og Anders Larsson fra Rodfast

Sæsonen 2026

Partnerevent på græs

Hvad laver man med sine mest værdsatte samarbejdspartnere, som har smagt det meste mad på stjernebesatte restauranter og forventer noget udover det sædvanlige?

De kom med i marken og høste alle råvarerne til deres eget festmåltid - og de elskede det!. Sammen med Jesper og Anders hjælp, kom nyopgravede gulerødder, tomater og spidskål på grillen, mens der blev hakket friskhøstet spinat, rørt ramsløgsvinaigrette og skålet i bobler.

Læs mere om vores Mark til Mave kurser og workshops her…


August 2025

Jordnære Madoplevelser

Workshop og madevent midt i naturen med 50 deltagere; medarbejdere var med i marken - bogstavelig talt - og producerede mad og 3 retters middag over åben ild af lokalt producerede råvarer.

Smagen var i top, stemningen autentisk og aftenen magisk på et teamevent i nordsjælland. Se billederne her…


August 2024 og 2025

Copenhagen Cooking

2025 - I samarbejde med legendariske RUST på Nørrebro, havde grøntsagsfesten fået italienske fornemmelser og tilsat urbane vibes i RUSTs rustikke gårdhave på Guldbergsgade.

2024 - Under åben himmel i den uberørte københavnerperle, Skudehavn, inviterede vi til grøntsagsfest, hovedspring og kølige bobler, da Rodfast fejrede sommer, lokale fødevarer og inviterede til en uhøjtidelig langbordsmiddag.

Se eller genbesøg de lyse aftener her…


April 2024

Madland Festival: Økokratisk Langbordsmiddag

Gentænkning af fremtiden: Kan vi spise os ud af krisen? Hvordan stopper vi de økologiske kriser og undgår kollaps? Hvordan gentænker vi fremtiden, og skaber en ny naturforståelse, hvor mennesker ikke er adskilt fra naturen?

Læs mere om eventet her…